Más allá de ser la bebida más popular del mundo después del agua, el té negro se consolida como un aliado estratégico contra enfermedades crónicas como la diabetes y la artritis.
El hallazgo: 3 a 4 tazas al día
Un nuevo estudio publicado en la revista Food and Nutrition Sciences ha puesto cifras concretas a un hábito milenario. Según investigadores británicos, el consumo de entre tres y cuatro tazas de té negro diarias es la medida necesaria para reducir significativamente los marcadores de inflamación en el organismo.
Este descubrimiento es vital, ya que la inflamación crónica es el "enemigo silencioso" detrás de patologías graves, incluyendo:
Diabetes tipo 2.
Artritis.
Enfermedades cardiovasculares.
¿Por qué el té negro?
A diferencia de otros análisis que suelen priorizar al té verde, esta investigación se centró específicamente en las bondades del té negro.
La doctora Nisa Aslam, parte del equipo investigador, señaló que la evidencia sobre esta variante estaba "dispersa" en la literatura científica y que era necesario unificar los criterios.
El poder terapéutico de esta bebida reside en su rica concentración de compuestos vegetales, tales como:
Polifenoles: Antioxidantes de alto espectro.
Flavan-3-oles:
Relacionados con la salud del corazón.
Catequinas: Moléculas que interactúan directamente con el sistema inmunológico para mitigar la respuesta inflamatoria.
Nota importante: Aunque la evidencia es sólida, los especialistas subrayan que el té negro debe considerarse un complemento dietético y no un sustituto de los tratamientos médicos convencionales.
Un escudo natural en cada sorbo
El estudio, que analizó 22 trabajos científicos previos, concluye que la ingesta regular no solo es un placer cultural, sino una herramienta accesible para mejorar la salud general. Incorporar estas cuatro tazas a la rutina diaria podría marcar una diferencia medible en la prevención de afecciones degenerativas a largo plazo.
¿Te gustaría que redactara un breve recuadro de consejos sobre cómo preparar el té para conservar mejor estos polifenoles?
Entradas
Publicar un comentario